剁椒炒金针菇
金针菇也叫“增智菇”，营养丰富，对儿童的身高和智力发育有良好的作用。无辣不欢的人用剁椒炒金针菇是不错的选择，开胃下饭菜。最重要还快速好菜吃。
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步骤1/6
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准备好金针菇，用刀切去头部；
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步骤2/6
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金针菇手撕开，清水浸泡3分钟；
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捞出沥干水待用；
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步骤4/6
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热锅，倒油，放入剁椒爆香；
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步骤5/6
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加入金针菇翻炒；
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最后一步
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放生抽、盐翻炒均匀，起锅前放一点葱即可；
1.金针菇要一根一根撕开，才能洗净；
2.金针菇炒的时候有水份出来不需要加水；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-23
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