香蕉牛油果软饼
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牛油果虽然营养丰富,但带有一些异味,口感上并不是很好,因此,很多人吃牛油果都用其他的水果来调味食用,香蕉就是其中比较常见的一种,香蕉的香浓味道能压制牛油果的异味,改善口感,十分适合一起食用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛油果对半切,用水果刀划格子,取出果肉,香蕉切断
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步骤2/4
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把牛油果、香蕉、牛奶、鸡蛋、白糖,都加进果汁机里打匀
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步骤3/4
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打成奶昔后,面粉过筛,加进去搅拌均匀
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最后一步
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平底锅放油,把调好的面糊舀进锅里,摊成小饼,小火煎熟,用牙签扎一下没有粘糊就是熟了。最后淋上蜂蜜,美味开启!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-23
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