乌鸡枸杞山药汤
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步骤1/5
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乌鸡切块,放入锅中用水焯下去血,捞出用清水清洗干净,小葱、山药、红萝卜切段,姜切片,枸杞、红枣用水洗干净备用
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步骤2/5
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锅中加水(砂锅最好),把枸杞、姜、小葱,红枣,乌鸡放入锅中大火煮沸,然后加入料酒去腥
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步骤3/5
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加入红萝卜小火慢炖至沸腾
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步骤4/5
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加入山药和适量盐继续小火慢炖,大约20-25分钟,至山药变熟,然后关火焖至5分钟即可
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最后一步
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出锅,享用美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-23
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