炒面筋
福建小食
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步骤1/6
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锅放清水放面筋锅焯一下水再切片,锅中烧热放油五花肉(按自己喜欢放多或少)炒肉变色放蒜片放面筋
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步骤2/6
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炒到面筋表面微变色,放酱油放青椒
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步骤3/6
翻炒下放盐
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步骤4/6
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放味精,和蚝油
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步骤5/6
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要起锅时放蚝油少许清水翻炒下
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最后一步
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放葱花即可起锅
面筋一定要焯水炒,可以以自己喜欢酸辣,麻辣放调料都也可以和大头葱,洋葱炒都可以值得你一试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-23
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