季节美食之:爽口萝卜丝
浏览 365950 · 收藏 3078 · 学做 6
将做法保存到手机
冬天的萝卜有小人参的美誉,补肾益气解毒,顺季食之养生,怎么吃都好。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
青皮萝卜洗净去皮擦丝,大蒜剥皮碾成蒜末,放在萝卜丝上,再在上面放几粒干辣椒。青椒切丝备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅内烧一口油,捏一小撮花椒一起加热,注意观察,花椒粒周围开始冒泡泡、颜色变深即可。将花椒铲出扔掉。
-
步骤3/4
点击查看大图
将花椒油趁热对准红辣椒和蒜末浇下去,呛出香味。
-
最后一步
点击查看大图
放入青椒丝,依据自己口味加盐、白醋或凉拌醋、糖(糖尿病人用木糖醇)搅拌均匀,酸甜爽口的萝卜丝就可以享用啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-23
换个做法
爽口萝卜丝的其他做法
爽口萝卜丝的相关分类
爽口萝卜丝的相关推荐
-
炸萝卜丸
708463人看过 -
醋溜白菜
6986703人看过 -
黄绿相间,炸素丸子
736431人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18277622人看过 -
专治宝宝不吃菜2:青萝卜丸子
1342808人看过 -
地三鲜
35119534人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3183621人看过 -
炸青萝卜丸子
630923人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2487863人看过 -
红烧茄子
71407826人看过 -
#好吃不上火#青萝卜丸子粉丝汤
1485020人看过 -
自制爽口绿萝卜干
129258人看过