干锅虾
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准备食材:河虾/海虾均可 芹菜、洋葱、莲藕、小米椒/杭椒、干辣椒、花椒、大蒜、辣椒酱
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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虾洗净,可以去虾须,洋葱、莲藕、切块,小米椒/杭椒 芹菜切段
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步骤2/3
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热锅冷油将虾煎至变色,盛出备用莲藕、芹菜、洋葱放入锅内略煎一下盛出备用油锅爆香辣椒、花椒、大蒜,将虾和蔬菜都放入锅中翻炒一会放入辣椒酱、生抽和适量盐,倒入少量的水,大火烧5分钟小火将水烤干即可
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最后一步
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鲜香辣
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-23
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