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鸡丝蒜薹炒豆干的做法

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鸡丝蒜薹炒豆干

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今天做的这道菜是用家里的“现货”做的“随便”，蒜薹，鸡胸，胡萝卜，豆腐干，集营养美味与颜值于一身的一道快手菜。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

蒜薹 200克

、

鸡胸 100克

、

胡萝卜半根

、

豆干 100克

、

蚝油 2勺

、

盐 2克

、

葱花少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材。蒜薹冼净切成小段，胡萝卜，鸡胸肉和豆腐干都切丝。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放入适量油，油热后放入鸡胸丝煸炒变色后盛出。
步骤3/5 点击查看大图
锅中放入适量食用油，油热放入葱花，再放入胡萝卜丝进行煸炒，热油煸炒胡萝卜有助于释放它的β胡萝卜素。再依次放入蒜薹和豆腐干丝，加入盐煸炒。
步骤4/5 点击查看大图
加入煸好的鸡胸丝，倒入蚝油，煸炒出锅。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-23

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