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南瓜培根蛋烘的做法

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南瓜培根蛋烘

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南瓜营养丰富，有补中益气，清热解毒，润肺止咳的功效，南瓜切丝，搭配上鸡蛋，培根，咸蛋黄，葱，电饼铛煎上三分钟，美味的南瓜培根蛋烘就出炉了，咬上一口，层层鲜香，好吃到没朋友！

食材清单加入采购清单

南瓜 100g

、

培根 2片

、

咸蛋黄 1个

、

鸡蛋 2个

、

盐少许

、

黑胡椒少许

、

葱适量

、

玉米油少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材。南瓜切丝，培根切丁，葱切碎，咸蛋黄压碎。
步骤2/13 点击查看大图
电饼铛加热，加入少许玉米油。
步骤3/13 点击查看大图
把培根，咸蛋黄下入，炒香。
步骤4/13 点击查看大图
加入南瓜丝，炒软后铲出备用。
步骤5/13 点击查看大图
鸡蛋打入蛋盆。
步骤6/13 点击查看大图
用蛋抽搅拌均匀。
步骤7/13 点击查看大图
加入炒熟的南瓜，培根，以及葱花。
步骤8/13 点击查看大图
再加少许的盐和黑胡椒粉。
步骤9/13 点击查看大图
电饼铛刷一层油，把面糊倒下去，盖上上盖。
步骤10/13 点击查看大图
煎3分钟左右就可以了。
步骤11/13 点击查看大图
成品图！
步骤12/13 点击查看大图
成品图！
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小贴士

没有电饼铛用煎锅也行。盐放一点点就行了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-23

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