香炸椒盐小黄鱼
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以前和爸妈一起住,老爸总做,现在自己过日子想吃时喊一声,老爸做好就给送来啦,可这个还是刚出锅的更好吃,所以还是自己动手丰衣足食吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鱼去头去内脏,洗净,放入碗中加适量料酒、椒盐、盐、葱、姜拌匀,腌制一小时以上
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步骤2/3
锅中放油,加热,鱼粘蛋液再粘面粉,拍实提起抖一抖,中小火下锅炸至两面金黄,全部捞出后再下锅中火复炸一遍
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最后一步
盘中铺吸油纸,鱼装盘撒椒盐即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-22
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