小葱蛋花汤的做法

点击查看大图

小葱蛋花汤

浏览 42657 · 收藏 183

营养分析查看详情

17克
27克
6克

283
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

小葱 2条

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备两个鸡蛋，打入汤碗中。
步骤2/8 点击查看大图
拿双筷子打鸡蛋。
步骤3/8 点击查看大图
蛋清蛋黄打至均匀。
步骤4/8 点击查看大图
准备好两根葱。
步骤5/8 点击查看大图
葱切段。
步骤6/8 点击查看大图
锅里倒入准备好的开水，加入油（我准备的是五花肉熬出来的油这样汤味道香）。
步骤7/8 点击查看大图
等锅内水烧开了，准备好盐巴味精倒入调好味道，然后在吧鸡蛋倒入沸水中，边倒边搅动，再把小葱撒入锅内，待锅里的汤再次煮滚个三秒，就可以起锅了（注意：鸡蛋花不要煮太长时间，太长蛋花就变老了，口感不好，最好控制在汤再次煮滚三四秒吧）。
最后一步点击查看大图
起锅

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

换个做法

小葱蛋花汤的其他做法

小葱蛋花汤的相关分类

那仁夏天清热去火吃什么绿豆汤绿豆沙凉面更多

小葱蛋花汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许