卤鸡胗
浏览 10.5万 · 收藏 1009
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
鸡胗
500克
、
桂皮
1段
、
八角
2个
、
姜
3片
、
香叶
3片
、
酱油
10g
、
老抽
10g
、
盐
4g
、
酱油
1小勺
、
香醋
1勺
、
香油
1勺
、
芝麻
适量
、
花椒油
少许
、
冰糖
5g
、
小米椒
1个
、
水
1000ml
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡胗清洗干净,沥干水
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里放入1000ml水,老抽,生抽,盐,姜,八角,香叶,桂皮,小米椒,放入鸡胗,盖盖中火煮半小时
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里加香油和花椒油,鸡胗切片,炒香后,加入少许卤水和陈醋,不够咸可加酱油。
-
步骤4/5
点击查看大图
熄火后洒入葱花白芝麻拌匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-22
换个做法
卤鸡胗的相关分类
卤鸡胗的相关推荐
-
卤鸡胗
240750人看过 -
卤鸡胗
894771人看过 -
卤鸡胗
82043人看过 -
红烧排骨
30178464人看过 -
秘制家庭酸辣粉
2619593人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16568168人看过 -
秘制卤鸡胗
106326人看过 -
简单快手 孩子们最爱的可乐鸡翅
10994448人看过 -
卤鸡胗
110541人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12482971人看过 -
干锅牛蛙
3861860人看过 -
糖醋带鱼
10508651人看过