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日本豆腐的做法

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日本豆腐

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10-30分钟 | 配菜(中级)

玉子豆腐 6条

、

胡萝卜 1根

、

豌豆适量

、

青椒 1个

、

油适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

糖适量

、

盐适量

、

葱花适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/6
胡萝卜，青椒，豌豆粒洗净，胡萝卜切片，青椒切滚刀块备用
步骤2/6
日本豆腐从中间切开，切成均匀的中等段，裹入淀粉
步骤3/6
油热放入豆腐，炸至金黄色捞出备用
步骤4/6
油热放葱花爆香，然后放胡萝卜，青椒，豌豆粒翻炒一会儿
步骤5/6
放入炸好的豆腐
最后一步
放入蚝油，生抽，糖，盐收汁盛盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

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