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蚂蚁上树

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妖妖~

蚂蚁上树是四川及重庆地区的特色传统名菜之一，属于川菜系，常见于全国各地的餐馆，由于南北地域差异和生活习惯的原因，北方多用薯粉来做这道菜，而南方多用绿豆粉丝来做，常见龙口粉丝
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   掌勺(高级)
龙口粉丝 两把
、
猪五花肉 100克
、
郫县豆瓣 一勺
、
青红辣椒 各两支
、
盐 一茶匙
、
料酒 一勺
、
生抽老抽 适量
、
姜蒜 适量
、
小香葱 两颗
、
红油 一勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

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