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红烧肉的做法

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红烧肉

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 400克

、

姜片 7片

、

料酒 15毫升

、

老抽适量

、

酱油适量

、

冰糖 50克

、

八角适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
五花肉切大块用热水绰一下少量豆油放入姜片八角炒香加入五花肉炒至焦黄
步骤2/4 点击查看大图
加入料酒酱油老抽翻炒均匀
步骤3/4 点击查看大图
倒入清水加入冰糖大火烧开小火炖煮40分钟大火收汁
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

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