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腊味风琴土豆的做法

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腊味风琴土豆

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没有什么故事，就是喜欢吃土豆，变着法的做。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆一个

、

葱少许

、

盐适量

、

鸡粉少许

、

食用油适量

、

蒜茸少许

、

生粉少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
朋友问，奉上风琴土豆做法:挑个长形的土豆（不要圆的），削皮洗净，在土豆左右两边各放根筷子，切厚片（这样就不会断），切好后装盘，淋少许油，防止变色。腊肠切薄片，放在土豆片中间，然后洒少许盐，放蒜茸，冷水下锅蒸，蒸熟取出，烧热锅，下少许油，盘子里的汁登倒入锅里，放点鸡粉，葱花，勾芡，起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

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