低糖！糖雪球，豆沙馅椰蓉糖雪球
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传统配方，一斤山楂要6两糖，糖太高了，自创了低糖版本夹心雪球，特别好，放拍过程了，只拍了成品图，少糖又好吃
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烹饪步骤
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步骤1/2
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山楂洗干净去核，然后豆沙馅挤进去核的山楂洞里，锅里放一点点水和白糖熬制挂连，把山楂倒进去，让山楂全部挂上糖浆，不用太多糖，只要能挂浆就行，
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最后一步
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把椰蓉和糖霜搅拌后放入干净无水的盘子，然后把挂好浆的山楂逐步放到盘子里打滚，均匀沾上椰蓉和糖粉，就做好了，豆沙很甜，山楂酸，酸甜可口，滚上糖粉和椰蓉不会沾手，又低糖，好吃又营养。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-22
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