饺子皮版mini羊肉馅饼
这两天是小雪节气,因此要养肾润肺,必食有红薯,羊肉,白萝卜,黑米,黑芝麻,菠菜,白菜,山药,牛肉。 这两天几乎都覆盖了,羊肉好搭配白萝卜,性凉消积化痰。
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步骤1/7
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做丸子汤剩下的肉馅,加入鸡蛋一枚搅拌均匀,饺子皮,两个落放,擀成大张,也就是说每四个饺子皮出一个馅饼
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步骤2/7
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擀好的面皮,放入肉馅,馅饼的肉馅不能太干,要有汤汁,所以肉馅较,多放些
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步骤3/7
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按紧边缘,剪去边缘多余的面
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步骤4/7
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捏出花边,少许油煎,小火入锅,盖好锅盖,焖馅两分钟翻面,煎至两边金黄
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步骤5/7
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成品
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步骤6/7
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我的早饭,荞麦水,烧豆腐,小太阳,还有一份菠菜鸡蛋羹
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最后一步
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美好的一天开始了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-22
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