榨菜肉丝面
寒冷的季节里就想吃一碗热腾腾的面……
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步骤1/4
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先把里鸡肉味用生抽和淀粉抓匀,然后倒油把肉丝炒到5分熟,加榨菜继续翻炒。然后装起备用。
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步骤2/4
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倒水煮面打入鸡蛋,然后加入一点点的盐和鱼露、干贝素(鸡精也可以),等面快熟的时候放入青菜。
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步骤3/4
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面捞出来把炒好的榨菜肉丝放入,然后摆入鸡蛋和青菜。浇上辣椒油,撒上葱花和黑芝麻。
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最后一步
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搅拌均匀后,一碗香喷喷热乎乎的榨菜肉丝面就做成功了。
炒里脊肉的时候一定要注意火候,不要把肉炒老了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-22
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