卤猪皮+卤蛋
-
步骤1/10
点击查看大图
将猪皮和鸡蛋煮10分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
10分钟煮熟后、将猪皮切条、然后小方块状
-
步骤3/10
点击查看大图
把鸡蛋剥壳后、将猪皮一起放入沙锅内
-
步骤4/10
点击查看大图
准备好一碗开水
-
步骤5/10
点击查看大图
将开水、和备料蒜头、生姜、香叶、草果、桂皮、八角(干辣椒可放可不放、吃辣的就可放)一起放入锅内
-
步骤6/10
点击查看大图
盐4勺
-
步骤7/10
点击查看大图
红糖3勺
-
步骤8/10
点击查看大图
老抽1勺
-
步骤9/10
点击查看大图
葱油2勺
-
最后一步
点击查看大图
将所有的配料放入后,先大火煮开后调小火、调上时间煲1小时左右即可!
生鸡蛋时先小火,以防鸡蛋煮裂开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-22
卤猪皮的其他做法
卤猪皮的相关分类
卤猪皮的相关推荐
-
无敌好吃的家常菜,素炒合菜
2425417人看过 -
糖醋里脊~外酥里嫩
6113946人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌鸡丝
7085980人看过 -
香肠土豆焖饭
2780081人看过 -
东北家常菜之酸菜炖大骨头
223363人看过 -
鸡头米水乡小炒
48524人看过 -
南瓜银耳鸡头米羹
28379人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23483794人看过 -
回锅肉
27555033人看过 -
黄花菜肉片汤
32213人看过 -
酸菜炖大骨头
11764人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
333163人看过