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卤猪皮+卤蛋

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般若道
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1小时以上   |   掌勺(高级)
猪皮 2斤
、
鸡蛋 5/6个
、
蒜头 一个
、
桂皮 3片
、
八角 3个
、
干辣椒 10个吃辣的可放可不放
、
草果 1个
、
香叶 3/5片
、
红糖 3勺
、
葱油 2勺
、
老抽 1勺
、
盐 4勺
、
生姜_拍 3/4块
、
开水 1大碗
烹饪步骤
小贴士

生鸡蛋时先小火，以防鸡蛋煮裂开

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

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