小雪节气菜~蚝油白菜烧木耳豆腐
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这两天是小雪节气,因此要养肾润肺,必食有红薯,羊肉,白萝卜,黑米,黑芝麻,菠菜,白菜,山药,牛肉。 这两天几乎都覆盖了,羊肉好搭配白萝卜,性凉消积化痰。
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烹饪步骤
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步骤1/10
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白菜切斜刀块,豆腐冲洗干净,盐水浸泡二十分钟,木耳开水泡发
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步骤2/10
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豆腐切三角形片,不到一厘米,太薄口感发干,太厚不入味,木耳撕开成小朵
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步骤3/10
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凉油下锅,放入豆腐,中小火,煎至两面金黄
步骤4/10
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发布于 2016-11-22
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