软糖口感的猕猴桃干
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10-30分钟
| 切墩(初级)
猕猴桃
2个
烹饪步骤
-
步骤1/4
猕猴桃去皮，切成3mm的薄片
-
步骤2/4
在烤盘上放上油纸，将猕猴桃平铺上烤盘
-
步骤3/4
放入烤箱中下层烘烤，100度热风循环2小时。
-
最后一步
将猕猴桃翻面，再烘烤40分钟。
小贴士
我一次性烤了两盘，一盘是放在中下层，一盘放在中上层。发现中下层烤出来的猕猴桃片比较晶莹剔透，也比较平整哪。
至于温度和时间真的只是参考了，每个人的烤箱不一样，但最重要的是低温慢烤。
我用的是黄色猕猴桃，100°C烤出来的颜色还算漂亮哈哈哈
一定要切得薄哦！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-22
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