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红酒雪梨的做法

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红酒雪梨

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下雪了，炸鸡不光是可以配啤酒，配红酒雪梨也很不错

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切墩(初级)

梨 3个

、

红酒 1瓶半

、

冰糖适量

、

柠檬汁 5滴

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将红皮雪梨洗净削皮去核
步骤2/5 点击查看大图
倒入红酒没过雪梨为止，用大火煮开
步骤3/5 点击查看大图
加入柠檬汁和冰糖（白糖也是可以的），小火熬一小时左右入味收汁，注意别烧干就好
步骤4/5 点击查看大图
熬好后盛入密封盒晾凉，接着放入冰箱冷藏，冷藏过后食用风味更佳。
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OK啦，配上炸鸡一起吃吧

小贴士

冰糖啥的完全是依个人口味加的，爱吃糖的就多放点，不爱吃的不放都OK，只是口感没那么好而已

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-22

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