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肉皮冻

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宝儿梧桐

猪皮是一种含蛋白质极高的食品，同时，猪皮里面的胶原蛋白也是十分丰富的，所以多吃猪皮对女性来说是一种美容养颜的宝物，有很多女性朋友经常买各种胶原蛋白补品吃，我觉得直接吃猪皮，就是很不错的选择
食材清单 加入采购清单
猪肉皮 450克
、
水 适量
、
花椒 30粒
、
大料 3个
、
酱油 20克
、
料酒 10克
、
盐 25克
、
姜片 4片
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

肉皮一定先泡几个小时。这样肉皮上的油容易刮下来。猪毛用镊子一根根的清理干净，很费时间，一定要有耐心！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-21

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