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香蕉千层的做法

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香蕉千层

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1小时以上 | 掌勺(高级)

低筋面粉 100g

、

鸡蛋 2个

、

黄油 30g

、

牛奶 250g

、

淡奶油 170g

、

白砂糖适量

、

香蕉 4根

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好食材：低筋面粉鸡蛋黄油淡奶油白砂糖牛奶（忘记拍了
步骤2/16 点击查看大图
还有香蕉
步骤3/16 点击查看大图
鸡蛋打入盆中
步骤4/16 点击查看大图
加入适量的白砂糖大概40克吧
步骤5/16 点击查看大图
加入低筋面粉
步骤6/16 点击查看大图
加入牛奶
步骤7/16 点击查看大图
用蛋抽搅拌成无颗粒状然后黄油隔水加热放进去搅拌均匀（又忘记拍黄油了
步骤8/16 点击查看大图
我用的是电饼铛煎的方法好就会成功我的还算不错
步骤9/16 点击查看大图
煎好的饼皮
步骤10/16 点击查看大图
我做的是三角形哒就把它切成了三角形
步骤11/16 点击查看大图
奶油加糖打发
步骤12/16 点击查看大图
把打发好的奶油涂在饼皮上
步骤13/16 点击查看大图
放上香蕉就这样一直往上放直到饼皮用完
步骤14/16 点击查看大图
然后就完成啦
步骤15/16 点击查看大图
成品！
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细节图

小贴士

蛋抽打奶油的时候很费劲，尽量用电动打蛋器！用心做，一定会成功！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-21

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