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卤鸭翅/锁骨

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湖北人,周黑鸭的铁粉,来上海工作了,买过几次周黑鸭,比武汉贵不说,味道也感觉不纯正。突发奇想自己做个看看,味道不错哦,想做的亲们可以试试,绝对不会让你后悔!
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30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

偷偷告诉大家,这个方法对各种卤菜都通用哟,鸡蛋,土豆和莲藕,豆腐泡,海带我都试过。而且卤过之后的汤汁材料还可以放冰箱下次继续用,只需加水和适量盐调味就可以了,越卤越香。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-11-21

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