清炒藕片

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• 步骤1/2

  嫩藕切薄片，入水泡几分钟，葱切碎

• 最后一步

  锅内入油烧热，下藕片爆炒一会，加几滴白醋炒出来的藕片爽口脆嫩，快速翻炒至六七分熟就可以加盐和鸡精，喜欢吃酱油的亲可以加一两滴(老抽切勿太多不然炒出来的藕会黑黑的不太有看相了喔）然后放入葱翻两下就可以出锅了

小贴士

很简单的做法，我没放蒜头，因为葱蒜不一起吃好一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-21

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