冬季暖身～白菜羊肉丸子汤
迎接第一场雪 白菜可以换成萝卜，冬瓜都可以。
-
步骤1/11
点击查看大图
花椒用开水盖好盖子焖泡，放凉后取水
-
步骤2/11
点击查看大图
羊肉馅加入葱姜碎，花椒水，生抽，老抽，五香粉，香油，料酒，糖，淀粉，盐顺时针搅拌上劲
-
步骤3/11
点击查看大图
放置十分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
锅内放清水，加入姜片和八角，煮沸
-
步骤5/11
点击查看大图
先放入白菜梗部
-
步骤6/11
点击查看大图
断生后，再放入白菜叶
-
步骤7/11
点击查看大图
水沸腾后，大火放入丸子
-
步骤8/11
点击查看大图
为变色成型前不要搅拌，个人不喜欢在汤里再加调味，因为肉馅中的颜色和味道会溢出，再加就不健康了
-
步骤9/11
点击查看大图
成型后小火焖煮五分钟，淋少许香油，白胡椒，香菜，到这步算是基础了。其他就按个人口味了，我是无辣不欢，加辣椒油和醋。
-
步骤10/11
点击查看大图
冬天吃肉，山楂断后，一瓶山楂水给自己备好了。
-
最后一步
点击查看大图
二米饭配上，减少白米摄入，粗粮&细粮搭配吃朋友说，看你做饭那么省事，我只能呵呵了，做出一个菜很容易，难的是三口之家，每天不能重复，不能剩菜，不能不够，还得平衡各种营养，纤维，考虑老幼口味，年龄需求等。有次周日赶个表格，让老公安排晚饭，结果做了三菜，孜然鸡片，回锅肉，鸡青椒腊肉，结果我泡的方便面，因为他觉得肉才好吃…结果周一我做的水煮鱼，变态辣子鸡和干煸鱿鱼须，我说，无辣不欢，辣才香，都是肉菜，他默默吃的方便面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-21
白菜羊肉丸子汤的其他做法
白菜羊肉丸子汤的相关分类
白菜羊肉丸子汤的相关推荐
-
醋溜白菜
7041077人看过 -
鸡汁白菜丸子汤
137889人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4811404人看过 -
凉拌白菜
4283564人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2672834人看过 -
白菜豆腐丸子汤
265200人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4137824人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25597091人看过 -
猪肉白菜炖粉条
980974人看过 -
暖身补气白萝卜汆羊肉丸子汤
304866人看过 -
冬瓜羊肉丸子汤
783164人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18373034人看过
