卡仕达花样面包
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步骤1/7
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将黄油以外的材料放入厨师机中和面,揉至扩展阶段加黄油继续揉
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步骤2/7
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揉出手套膜即可发酵
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步骤3/7
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发酵至两倍大小拿出来排气,使劲揉光滑
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步骤4/7
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分成10小分醒发20分钟
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步骤5/7
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开始做各种自己喜欢的样子的面包,放入烤箱发酵至1.5倍大小
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步骤6/7
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拿出来刷蛋液,风干几分钟涂上卡仕达酱即可放入烤箱,
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最后一步
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烤箱预热175度烤25分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-21
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