高压锅里的小笨鸡
下雪天吃一顿热乎乎的小笨鸡炖
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步骤1/25
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一只小笨鸡
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步骤2/25
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斩小块
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步骤3/25
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冷水下锅焯水
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步骤4/25
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蘑菇泡发
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步骤5/25
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过水后出盘
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步骤6/25
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杂骨洗净
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步骤7/25
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土豆去皮洗净
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步骤8/25
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切掰成块
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步骤9/25
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蘑菇洗净出盘
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步骤10/25
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铁锅入油将小料煸炒出香味
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步骤11/25
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小笨鸡入锅
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步骤12/25
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炒鸡时放点适量的料酒
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步骤13/25
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蘑菇入锅
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步骤14/25
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土豆入锅
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步骤15/25
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红烧酱油 盐 适量翻炒5分钟关火
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步骤16/25
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先将杂骨放入高压锅
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步骤17/25
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铁锅炖转入高压锅
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步骤18/25
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撒盐
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步骤19/25
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粉条烫软
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步骤20/25
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粉条多放点
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步骤21/25
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再放点
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步骤22/25
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刚刚好
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步骤23/25
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高压锅模式1小时
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步骤24/25
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出锅喽!!!
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最后一步
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黑米饭一锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-21
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