滋补枸杞炖公鸡
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步骤1/6
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土鸡很重要！
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步骤2/6
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把土鸡依据部位斩断，大小适量
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步骤3/6
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枸杞清洗干净姜切片葱切丝，香菜切丝备用
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步骤4/6
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把土鸡冷水抄一下去浮沫，加入料酒，姜片，大料花椒，小火煨制1小时，在加入枸杞、以口味调味，在小火煨半小时入味！
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步骤5/6
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出锅加葱丝、香菜丝，就可以喝汤吃肉！
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最后一步
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多余的鸡汤煮挂面，一点不浪费！
主要是原材料要纯土鸡，这是一道很简单的滋补菜品。调味和火候是关键！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-21
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