地三鲜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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如图所示切好,把切好的茄子里放点淀粉 拌匀
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步骤2/4
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锅里放油烧热,把土豆和茄子过一下油,过好油装盘备用
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步骤3/4
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锅里留一点油,把切好的蒜 辣椒一起倒锅里炒,再把过了油的茄子土豆放锅里炒
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最后一步
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炒两下在放老抽 盐 鸡精 花椒油,炒两下就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-21
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