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材料不全的照烧鸡腿饭的做法

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材料不全的照烧鸡腿饭

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿

、

蜂蜜

、

酱油

、

米醋

、

耗油

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1～没有甜酱油，用的蜂蜜加黄豆酱油调的，喜欢甜的多放蜂蜜，酱油多放点2～倒入耗油，老抽，少许米醋，最后加黑胡椒粉，肉用牙签固定，以免煎的时候回缩3～入味了一下午，没有时间半个小时就可以4～锅内少油，不黏锅可以不放油，先煎鸡皮，翻过来煎变色倒入剩下的调料汁，冒泡后，再加和调料汁差不多的水，收汁就可以了5～摆盘，事先煮好的蔬菜，蔬菜随意放

小贴士

去骨要小心

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-21

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