香辣大虾-简单易学
浏览 20896 · 收藏 82 · 学做 1
将做法保存到手机
明虾是海水虾，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。中医认为，其味甘碱性温，可补肾壮阳，滋阴健胃。适于多种烹调法制菜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜的大明虾
-
步骤2/5
点击查看大图
自然解冻，控水
-
步骤3/5
点击查看大图
虾酱汁也可以用郫县豆瓣代替，另一个是成品香辣脆辣椒段剩下的
-
步骤4/5
点击查看大图
在开水中焯3分钟捞出控水
-
最后一步
点击查看大图
用炒锅烹饪，凉锅放入辣酱汁爆香，放入大虾翻炒一分钟倒入花生辣椒料关火即可出锅
小贴士
大虾在开水中焯不要超过3分钟不然会老，影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-21
换个做法
香辣大虾的其他做法
香辣大虾的相关分类
香辣大虾的相关推荐
-
爆炒大虾 香到吮手指
111289人看过 -
干煸豆角
1474540人看过 -
#零腹担吃夜宵#白灼虾仁
115367人看过 -
辣白菜炒馒头
39168人看过 -
黄金炒馒头——十分钟快手美味早餐选择
847446人看过 -
家常干煸豆角
21066156人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5262413人看过 -
新疆大盘鸡 （附拉面做法）
30219013人看过 -
最简单的大虾
44965人看过 -
#牛气冲天#超好吃的炸蘑菇
988690人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#简单的清炒藕片
160853人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48141445人看过
