果仁菠菜
一直爱吃果仁菠菜,正好家里花生比较多,又新买了菠菜,自己动手做起来,好吃又营养。放的花生多多的,特别香。
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步骤1/13
花生仁铺在烤盘上,不要重叠,上下管120度,烤10分钟左右,花生变脆即可。拿出来晾凉。
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步骤2/13
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菠菜一把,摘好,放水里浸泡30分钟。然后洗净,切小段。
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步骤3/13
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锅里烧开水,把切好的菠菜倒进去煮熟。
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步骤4/13
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煮熟的菠菜捞出来控干水分。
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步骤5/13
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准备少许葱花,蒜末。
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步骤6/13
锅里放油,倒入一勺白糖,把葱花蒜末倒进去炒香。
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步骤7/13
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锅里放一勺酱油,翻炒两下,关火。
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步骤8/13
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花生去皮后用刀压碎一点,倒入盆中。
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步骤9/13
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煮好的菠菜倒进去,炒好的葱花蒜末倒进去,放两勺醋,少许盐,一勺香油,搅拌均匀即可。
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步骤10/13
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好吃极了,我喜欢多放花生,所以吃起来香脆可口,还有菠菜的清香。
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步骤11/13
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成品图
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-20
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