芹菜猪肉馅儿饺子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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芹菜连叶子一起剁碎加入肉馅、葱碎、姜末、鸡蛋、淀粉、料酒、玉米油、盐、十三香一起搅匀,用三根筷子搅拌醒20分钟后继续搅拌
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步骤2/3
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包成饺子
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最后一步
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开锅煮,为使饺子不粘底,水里加点盐水开后下入包好的饺子,20分钟后待饺子全部浮出水面即捞出装盘调好鲜酱油和麻油,蒜瓣切末放入调料碗中制成蒜酱就可以开吃了饺子就酒越喝越有
小贴士
芹菜猪肉馅儿饺子的关键是芹菜一定要手工剁细
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-20
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