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翡翠白玉卷

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试做一下纯素菜。翡翠白玉卷,顾名思义一定要有大白菜。这道菜仍然秉持着不放一粒味精的原则,采用蒸制法,即保留食材自身的鲜香美味,又符合健康饮食要求。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

尽量挑选宽大叶片的大白菜。卷制时要裹紧白菜叶两侧,不能让馅料散落。白菜叶要烫熟过凉水,不然不好卷。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-11-20

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