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胡萝卜炖牛肉

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casperherr

这是一道常见的家常菜，以胡萝卜为主。胡萝卜含有丰富的营养，牛肉性甘温，有养血、补虚痨、益气等功效，是体虚乏力、血虚心悸、消化不良等病人的良好补益食品。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
牛肉 300g
、
胡萝卜 500g
、
姜片 15g
、
大蒜瓣 15g
、
香菜 适量
、
陈皮 少量
、
八角 少量
、
花椒 少量
、
干辣椒 20g
、
白砂糖 10g
、
小葱 少量
烹饪步骤
小贴士

用小火炖的时间稍长一些，这样胡萝卜会更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-20

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