蛋挞
每个人心中都有一个烘焙梦，每个人的烘焙之旅都是从蛋挞开始的，这个配方蛋挞可以和外面的媲美了。废话不多说，开始动手吧！
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步骤1/7
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备好材料
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步骤2/7
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蛋挞皮拿出来室温解冻。解冻的时候可以先把烤箱上下190度预热3-5分钟。
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步骤3/7
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先把牛奶、淡奶油、炼乳和糖霜混合顺时针搅拌均匀，然后再加入打散的两个蛋黄继续搅拌至均匀，整个过程只须2-3分钟。
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步骤4/7
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把混合好的蛋挞液倒入蛋挞皮，只须8分满就行，因为烤制过程中会膨胀起来。
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步骤5/7
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烤箱上下温度190度烤制25分钟。耐心等待吧……
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步骤6/7
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烤制过程中观察好蛋挞的受热情况，中途可以暂停调整一下位置让它们都受热均匀些。
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最后一步
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烤箱叮三次，烤制完毕，整个厨房都香喷喷的，先尝了一个，太香了，成功！ps:取出来的时候记得带好防烫手套哦，小心烫手哦！
大家做出来可以分享出来哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-20
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