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红烧肉

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小煮宜情
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1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 1斤
、
姜 6-8片
、
八角 1个
、
桂皮 1片
、
草果 1个
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
糖 2勺
、
盐 适量
、
鸡精 少许
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

1.炒糖色的时候，要小火。2.肉炒好倒入水后也可以直接在锅里炖，只是那样要放多2倍的水，水开后转小火慢炖1-2个小时

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-20

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