烤箱肉串
很喜欢外面的烧烤,但是冬天实在是太冷了,那就干脆在家自己烤起噻
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步骤1/6
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将里脊肉洗净,切成三厘米左右的小粒
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步骤2/6
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将调料倒入肉中:蛋白(为了保持水分)、辣椒面、孜然粉、椒盐、烤肉酱、料酒、生抽
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步骤3/6
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搅拌均匀,让每一粒肉都沾满酱料
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步骤4/6
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将搅拌均匀的肉粒拿保鲜膜保鲜,冰箱静置一小时
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步骤5/6
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拿出肉粒,放在预热十分钟的烤盘上,上下火烤二十分钟,中间稍加酱料
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最后一步
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二十分钟后取出,撒上白芝麻,蘸料即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-20
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