红豆沙
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豆沙香甜可口,大家也都爱吃豆沙做的点心。不过豆沙怎样做?可能大家不太了解。说起做豆沙,还有一个段子: 旧时上海姑娘出嫁,男方会要她做一碗红豆沙,以此察看其会不会过日子。 有一家的女儿,打小儿娇生惯养。到了出嫁这天,母亲便教她做红豆沙。红豆煮好后,母亲让她将豆沙洗出来。结果,这女儿将豆沙全洗在了河里,只带回一筐红豆壳。 所以,不想嫁不出去的朋友,赶快学起来。
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烹饪步骤
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步骤1/13
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红豆泡水一夜,加三碗清水。
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步骤2/13
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电饭锅煮豆的火力30分钟。如用高压锅,上气后中火煮30分钟。
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步骤3/13
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煮好的红豆用筐装好,放在一个装了水的盆里。
步骤4/13
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发布于 2016-11-20
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