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红烧肉的做法

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红烧肉

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1小时以上 | 配菜(中级)

五花肉 500g

、

白萝卜半个

、

姜 4片

、

白酒三勺

、

生抽三勺

、

老抽两勺

、

盐适量

、

八角两颗

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
五花肉已经煮熟。
步骤2/7 点击查看大图
切成1厘米左右的厚度。
步骤3/7 点击查看大图
下油炒一下肉，直至表皮变黄。加入白酒，老抽生抽盐。
步骤4/7 点击查看大图
加入水焖，下姜八角，我家了两颗山楂和橘皮，没有也可以不加。
步骤5/7 点击查看大图
焖一个小时后加入白萝卜，喜欢吃土豆也可以换成土豆。
步骤6/7 点击查看大图
焖半个小时，收汁。
最后一步点击查看大图
开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-20

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