猪心汤【汤店】
#汤店# 宁心安神的猪心汤和好吃到想报警的客家酿豆腐。一个滋补，一个美味。搭配在一起吃，感觉整个人生都完整了！
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眉豆 花生 红枣用温水泡发食材泡发的步骤非必须但一般干货经过浸泡可以去除生涩味煲出来的汤口感会更好
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步骤2/29
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撰写制作步骤
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猪脚焯水后用清水冲干净
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所有食材一起放进砂煲加入适量清水
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大火烧开后转中火煲三个小时
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米粉泡发虾去头去壳去虾线
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步骤9/29
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鱿鱼去皮切成圈或小块
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青红辣椒切成细条
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洋葱切成细条
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步骤13/29
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将虾和鱿鱼焯水焯至变色即可
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步骤14/29
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热锅冷油放入辣椒和洋葱简单翻炒后放入泡好的米粉
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步骤16/29
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步骤18/29
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加入适量食盐 白糖 咖喱粉调味翻炒均匀
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步骤19/29
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步骤20/29
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下鱿鱼和虾淋入少许蒸鱼豉油或生抽翻炒均匀
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步骤25/29
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最后放入豆芽翻炒均匀
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步骤26/29
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步骤27/29
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-20
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