幼儿版咖喱土豆
这道菜我经常做给我女儿吃，用的是原味咖喱。
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步骤1/5
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锅内倒入玉米油，再加一小块黄油。炒出洋葱香味。然后在放切好的土豆和胡萝卜。全部都切滚刀块。
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步骤2/5
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来张秘方的图片。这个牌子咖喱不咸味道也清淡些。
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步骤3/5
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把土豆微微炒出薯条味道就可以加清水了，盖盖子大火焖5分钟。然后直接加咖喱搅拌至咖喱彻底融化。继续盖盖子直至土豆变软。注：1.水不要加太少，加完咖喱会糊底。2.咖喱加里一定要搅拌到咖喱融化再盖盖子，中途也要开盖搅拌。
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步骤4/5
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秘方来了，炖到快好的时候加半袋鲜奶。我个人觉着咖喱香加奶香味道会更浓郁，口感好些。
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最后一步
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土豆软面就可以开盖收汤了。汤不要收的太狠，因为关火后土豆还会吸收一些汁儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-20
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