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地瓜芝士饼的做法

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地瓜芝士饼

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30–60分钟 | 配菜(中级)

地瓜 2个

、

小麦面粉 200g

、

芝士适量

、

黑芝麻少许

、

糖少量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
地瓜切块蒸熟。
步骤2/12 点击查看大图
捣碎。
步骤3/12 点击查看大图
加入少许糖和面粉揉匀。
步骤4/12 点击查看大图
逐渐增加面粉用量直到不沾手和面板。
步骤5/12 点击查看大图
面板上放少许色拉油，面团搓成长条形。
步骤6/12 点击查看大图
揪成50g左右的挤子。
步骤7/12 点击查看大图
用手擀成圆片状，放适量芝士。
步骤8/12 点击查看大图
像包包子一样把芝士包进去，上面洒上黑芝麻，手上沾点水压实。
步骤9/12 点击查看大图
也可以放红豆沙馅。
步骤10/12 点击查看大图
放电饼铛中烙。
步骤11/12 点击查看大图
一面金黄色后再烙另一面。
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盛盘中，趁热吃可有拉丝哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-20

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