胡萝卜牛肉饼 宝宝健康食谱
爱吃肉的宝宝不在少数, 一顿没有肉味的大餐便犹如嚼蜡 所以,很补铁的牛肉来啦
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步骤1/10
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适宜月龄:12个月以上食材准备:牛肉片、胡萝卜、 鸡蛋、蘑菇、盐(选用)、淀粉烹饪时间:20分钟难度分析:初级推荐指数:★★★★★
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胡萝卜切细丝焯水备用。
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步骤3/10
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蘑菇切成末,焯水沥干备用。
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牛肉卷冷水入锅,煮熟后捞出,沥干水分,剁成肉末备用。
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步骤5/10
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胡萝卜、蘑菇、牛肉放入碗里,打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。加淀粉和盐,分别搅拌拌匀。
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平底锅烧热,倒入少许油,转动一下,让油均匀铺在锅底。倒入蛋糊,均匀铺在平底锅底部。
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全程小火,等待蛋液凝固,饼会慢慢成型。
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步骤8/10
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煎烙两面金黄色熟透,就可以切块装盘啦。
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步骤9/10
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胡萝卜牛肉饼非常好吃,接下来再给宝宝搭配一份土豆浓汤,一起搭配口感更好。蓝莓土豆浓汤图文步骤➀土豆蒸熟后去皮,加水打成泥备用;➁平底锅烧热放入少许黄油熬制融化;➂加入少量水拌匀,放入蓝莓略煮;➃倒入土豆泥搅拌均匀。
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最后一步
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➄转小火熬制浓稠,就可以装碗啦!
都写在步骤里咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-20
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