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电饭锅蛋糕

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嘴馋了,想吃点蛋糕,尤其是芝士味的,因此我琢磨出不用芝士也能做出芝士味的蛋糕,关键还不用烤箱,爱做饭的宝宝们,赶紧也行动吧!
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.打蛋清的时候可以滴几滴柠檬汁或者白醋哦,为了去腥! 2.电饭锅要预热一下,再倒进面糊. 3.如果不喜欢蛋糕柔软的话,待一面熟了之后可以继续翻面再加热一下,这样两面都是黄色的,有点像日本的厚松饼. 4.蛋清里最好不用碰到水,不然会影响打发的. 5.牛奶酸奶都可以,主要看个人的口味,切记不能放大多,不然熟了之后会很粘,影响口感!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-11-20

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