李孃孃爱厨房之一一韩式辣酱炒鱿鱼花
-
步骤1/15
点击查看大图
先上一个成品图哦
-
步骤2/15
点击查看大图
制作韩式辣酱炒鱿鱼花的材料：新鲜冻鱿鱼、韩式辣酱、料酒、姜片、小葱、胡椒（白胡椒、黑胡椒都行，看你个人，喜欢吃就放一点，不喜欢吃就不用放）、熟芝麻。
-
步骤3/15
点击查看大图
鱿鱼去除内脏、剥去外皮洗净待用。
-
步骤4/15
点击查看大图
热锅，锅里放入适量的水，在放入姜片、料酒、小葱。
-
步骤5/15
点击查看大图
在鱿鱼的内面用斜刀切成十字交叉斜纹（每刀深入内部三分之二处)。
-
步骤6/15
点击查看大图
再切成片状待用。
-
步骤7/15
点击查看大图
待水开后，放入切成片状的鱿鱼焯烫一下。
-
步骤8/15
点击查看大图
捞出鱿鱼冲洗干净沥干水分待用。
-
步骤9/15
点击查看大图
洋葱切成丝待用。
-
步骤10/15
点击查看大图
把切成丝的洋葱（一半的洋葱加入鱿鱼）和沥干水分的鱿鱼加上韩式辣椒酱，胡椒（白胡椒或黑胡椒都行，本人觉得还是黑胡椒更好吃）拌匀待用。（大约腌制20分钟左右）
-
步骤11/15
点击查看大图
热锅，倒油，油热后。
-
步骤12/15
点击查看大图
倒入余下的洋葱炒香后。
-
步骤13/15
点击查看大图
在倒入腌制好的鱿鱼翻炒片刻即可，（这道菜不需要加盐，因为辣椒酱比较咸）起锅后撒少许的小葱即可开吃哦
-
步骤14/15
点击查看大图
最后再上两张美图供大家流口水哟！
-
最后一步
点击查看大图
哈哈哈哈
多说几句：喜欢吃辣的亲们，可在码味的时候加入一点辣椒面即可。
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁无素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品，可预防缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用，中医认为，鱿鱼有滋阴养胃，补虚润肤的功能。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-20
辣酱炒鱿鱼花的相关分类
辣酱炒鱿鱼花的相关推荐
-
家传美食【鱿鱼烤】
552951人看过 -
蚝烙、海蛎煎、蚵仔煎
1292589人看过 -
孜然鱿鱼 鲜香美味
4402970人看过 -
宫保鱿鱼
4354884人看过 -
泰式冬阴功汤
5175803人看过 -
鱿肉相融
198232人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝#精品菜谱挑战赛#
9382612人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7265671人看过 -
韩式辣酱炒鱿鱼须
124775人看过 -
#吃出健康，解决假胖#酱炒鱿鱼花
161233人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2468336人看过 -
爆炒鱿鱼家常做法
386748人看过
