蒜苗青椒回锅肉
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步骤1/11
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五花肉 一块 放开水里煮25分钟左右 放上姜片 辣椒 花椒煮
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步骤2/11
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煮好捞出放凉 切成片
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步骤3/11
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备好青椒
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步骤4/11
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蒜苗
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步骤5/11
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备好 葱姜蒜 花椒
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步骤6/11
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起油锅 八成热时放入切好的五花肉 改中小火慢慢煸炒至出油 煎至焦黄
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步骤7/11
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我煸炒的有点轻了 主要是家里有孩子 硬了咬不动
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步骤8/11
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翻炒均匀
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步骤9/11
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放入生抽 老抽上色 再放入料酒 翻炒均匀 放入一小勺白糖继续翻炒 再依次倒入青椒炒至外皮发皱
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步骤10/11
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再放入蒜苗继续翻炒均匀 炒几下就可以出锅了
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最后一步
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美味啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-20
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